Kerepek Filamen Ketam

Kerepek filamen ketam ni pertama kali diperkenalkan oleh ofismate aku, Kak Ita. Bila dah rasa teruslah mintak resepi. Kak Ita pun bagilah resepi asal dari BLOG ni. Memang sedap. Even Sofiyya pun cakap sedap. Makan sekali nak berkali2.

Bahan2
Filamen Ketam secukupnya - Aku suka beli brand Fusipim
Minyak untuk menggoreng

Filamen Ketam brand Fusipim

Bahan A
1/2 cawan (secukupnya) tepung beras
Sedikit perasa ''secukup rasa''
Sedikit garam
Sedikit lada sulah
Daun kari
Sedikit Serbuk Kari ayam - Aku tambah

Cara2
1. Filamen ketam disiat2 memanjang & ketepikan.

Filamen ketam yang disiat. Aku pakai pisau cantik sikit.

2. Satukan kesemua bahan A

Gaul sebati bahan A

3. Di dalam mangkuk besar, masukan filamen ketam yg telah disiat2 tu, gaul sekali dengan semua bahan A sampai rata.

Bahan A dan filamen yang disiat

4. Goreng sehingga kekuningan.

Dah siap...